mioダレを使った特製炊き込みご飯

MIO COOK

炊き込みご飯

mioダレを使った炊き込みご飯。

<材料>
ごぼう…10センチ
牛細切れ…170g
生姜…一片
mioタレ…大3
白だし…大2
ネギ…10センチ
ミョウガ…適量
大葉…適量
卵…1個

<作り方>
(1)フライパンに油をひき、ささがきに切ったごぼう、細切りに切った生姜を炒める。
更に牛肉を加え火が通ったらmioタレ大3を入れ炒める。

(2)お米3合を洗い釜に入れ3合分の水を入れたら白だし大2を入れる。
私の使った白だしはこちら。

(3)炒めた1を汁ごと釜に入れ混ぜたらスイッチオン。

(4)炊き上がったらスライスしたネギ10センチを入れ混ぜる。

お好みで大葉、ミョウガをのせ卵をかけたらいただきます。

今日もお疲れさまでした。