疲労回復や美肌効果があるマスカット。
もちろんそのまま食べても美味しいですが今日はお酒のおつまみとして一品。

作り方

種無しで皮付きのまま食べれるマスカットを半分に切る。
あとはカッテージチーズとディルを混ぜるだけ。
お好みでオリーブオイルをかけても。

甘いマスカットと脂肪分が少ない低カロリーのさっぱりとしたカッテージチーズに刺激的なディルでお口の中は爽やかに。

お酒は白ワインやスパークリングが合います。
この日は水芭蕉の日本酒スパークリングをいただきました。